El líder de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón Jaramillo, afirmó en entrevista con La FM que Colombia utiliza solo el 13,5% de su tierra con vocación agrícola y sostuvo que el país necesita una política de Estado para desarrollar su capacidad productiva en el campo.
¿Qué necesita Colombia para desarrollar su potencial agrícola?
Bahamón señaló que el país cuenta con 39,2 millones de hectáreas con potencial agrícola, pero actualmente se cultivan 5,3 millones, lo que representa el 13,5%. “La diferencia no es una brecha de naturaleza, es una brecha de decisión”, afirmó al referirse al nivel de exportaciones y a la posibilidad de ampliarlas mediante el desarrollo del sector agropecuario.
Indicó que Colombia es un país “sobrediagnosticado” en materia agropecuaria y que el reto está en adoptar decisiones estructurales. Planteó la necesidad de una política de Estado que impulse la agricultura, la ganadería y la agroindustria como ejes de crecimiento económico.
También mencionó que la participación de la industria en el PIB ha pasado del 16% al 9,9% desde 2005. Según explicó, este comportamiento muestra la importancia de fortalecer sectores productivos vinculados al campo. “Es un llamado a los colombianos para elegir personas que quieran desarrollar estos sectores”, expresó.
¿Qué requiere el sector cafetero para crecer y generar empleo?
Frente a la expansión de las áreas cultivadas, Bahamón sostuvo que los productores necesitan "infraestructura de país, incluyendo vías, conectividad y acceso al agua". Señaló que regiones como la Altillanura tienen un potencial comparable con el “cerrado” de Brasil, pero requieren condiciones para atraer inversión.
Afirmó que es necesario garantizar seguridad jurídica y promover inversión nacional y extranjera para desarrollar ese potencial. “Es necesario una política de Estado que nos permita dejar de importar productos como soya, algodón, arroz y sorgo”, indicó, al referirse a la sustitución de importaciones mediante el fortalecimiento del agro.
Sobre la proyección de alcanzar 20 millones de sacos con mayor valor agregado, explicó que la caficultura tiene un impacto económico y social en los territorios. Informó que para 2027, a través de Cenicafé, se entregará una semilla basada en biotecnología que permitirá cultivar entre los 800 y 1.000 metros sobre el nivel del mar para responder a los cambios climatológicos.
Agregó que el sector busca el acompañamiento del Estado para desarrollar variedades de café entre los 0 y 700 metros sobre el nivel del mar. Señaló que el objetivo es llevar tecnología al campo y mejorar la productividad por hectárea.
“Queremos que los jóvenes quieran volver al campo”, afirmó, al indicar que la modernización del cultivo puede impulsar empleo y sostenibilidad económica. Concluyó que el país cuenta con las condiciones territoriales para ampliar su producción si adopta decisiones de largo plazo y consolida una política orientada al desarrollo del sector agropecuario.
*Este contenido fue escrito y producido por una inteligencia artificial bajo supervisión y curaduría de un periodista de La FM