¿Menos exportación y más subsidios? El plan del Gobierno para frenar el alza en el precio de la carne

El Gobierno plantea limitar exportaciones de ganado y reforzar apoyos al agro para enfrentar alzas en alimentos y costos de producción.
Colprensa referencia.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anunció un conjunto de medidas que el Gobierno nacional adelanta para enfrentar el aumento en los precios de los alimentos, en medio de una estrategia coordinada con otras entidades del Estado siguiendo directrices del presidente Gustavo Petro.

Entre las principales decisiones en estudio está la restricción a las exportaciones de carne y de ganado en pie, con el objetivo de frenar presiones inflacionarias en el mercado interno. La iniciativa, que se trabaja junto con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, busca priorizar el abastecimiento nacional y proteger el inventario ganadero.

Gobierno evalúa frenar exportaciones de ganado

Uno de los puntos centrales es la posible limitación a la salida de ganado en pie, especialmente de machos entre uno y dos años. Según cifras oficiales, la extracción de este grupo ha crecido 10,8% frente al inventario disponible, lo que ha incidido en el aumento de precios en subastas. Entre 2024 y 2025, estos precios registraron un alza del 18,2%.

A esta situación se suma el incremento en el sacrificio de hembras menores de cinco años, lo que afecta la reposición del hato ganadero. Las autoridades advierten que este comportamiento podría comprometer la disponibilidad futura de animales para consumo, generando nuevas presiones sobre los precios de la carne.

La medida de restricción aún no ha sido adoptada y se encuentra en revisión por parte de MinComercio. El análisis se centra en su impacto tanto en el mercado interno como en las dinámicas de exportación del sector ganadero.

Subsidios y créditos para contener costos

En paralelo, el Ministerio de Agricultura informó sobre la implementación de apoyos económicos para el sector agropecuario. Entre ellos, un subsidio a fertilizantes financiado a través del Fondo de Acceso a los Insumos Agropecuarios, con recursos por 32 mil millones de pesos, dirigido principalmente a cultivos de ciclo corto.

Además, se pondrá en marcha un programa adicional por 110.000 millones de pesos que cubrirá 23 cadenas productivas consideradas clave en la canasta básica. Entre los productos incluidos están papa, arroz, maíz, leche, carne, plátano, tomate, cebolla, café y yuca, que podrían verse afectados por el aumento en los costos de insumos.

El Gobierno también contempla créditos con tasas compensadas y alivios financieros para productores, especialmente en zonas afectadas por emergencias. Estas medidas buscan sostener la producción agrícola ante el incremento previsto en el precio de fertilizantes como la urea, influenciado por factores internacionales.

Control a insumos y seguimiento a inventarios

Otra de las acciones en evaluación es la posible restricción a la salida de urea o sus derivados del país. Sin embargo, antes de tomar una decisión, se realizarán inventarios nacionales para determinar la disponibilidad real de estos insumos.

El Ministerio de Agricultura señaló que el conjunto de medidas responde a la necesidad de enfrentar el impacto de variables externas sobre la producción de alimentos. El enfoque está en evitar que los costos de producción sigan trasladándose a los precios finales que pagan los consumidores.

Las decisiones, aún en proceso de evaluación en algunos casos, forman parte de la respuesta del Ejecutivo frente al comportamiento reciente de los precios de alimentos en el país. El desarrollo de estas medidas marcará el rumbo de la política agropecuaria en un contexto de presión inflacionaria.