Tras ganar round legal, Frisby España empezará operaciones en Madrid a través de Uber Eats

La empresa española aseguró que planean abrir tres establecimientos más en la capital española para fin de año.
Comunicado Frisby España 14 de agosto 2026 Crédito: Frisby España

Frisby España iniciará sus operaciones comerciales este lunes 17 de agosto en Madrid, bajo la marca “Frisby”, como parte de su estrategia de expansión en el mercado español. La compañía informó que comenzará su actividad en la capital española mediante un acuerdo de ámbito nacional con la plataforma Uber Eats.

La empresa también anunció la incorporación de nuevos socios a su capital social y la concesión de dos franquicias, decisiones que, según señaló, permitirán acelerar su plan de desarrollo en España.

Además del primer punto de venta que abrirá este lunes, Frisby España tiene prevista la apertura de otros tres establecimientos antes de finalizar el año. Uno de estos contará con un establecimiento físico abierto al público, mientras que los demás estarán vinculados a su modelo de operación de cocinas de producción.

La compañía señaló que su expansión se produce después de una serie de resoluciones judiciales y administrativas dictadas a su favor. Al mismo tiempo, informó que continúan en curso varios procedimientos judiciales iniciados por Frisby España y que algunas resoluciones relacionadas con reclamaciones de daños y perjuicios frente a Frisby S.A. BIC se esperan para el próximo otoño.

“Este lunes culmina una etapa y comienza otra: la de servir a los madrileños. Nuestro plan de desarrollo avanza con paso firme”, afirmó Charles Dupont, portavoz de la compañía.

Frisby España se presenta como una empresa española de restauración especializada en pollo frito y sabores sudamericanos, con operaciones bajo un modelo que combina cocinas de producción, establecimientos físicos y franquicias. La compañía también informó que la información sobre su programa de franquicias, la marca y el menú está disponible en su página web.

Frisby Colombia había asegurado el pasado 27 de marzo que el proceso legal por la defensa de su marca en España continúa en curso y que no existe una decisión definitiva sobre el futuro de su identidad comercial en ese país.

Semanas antes, Frisby España la empresa que pretendía quedarse con el nombre y marca de su par original colombiana, aseguró a La República que las medidas que estaba imponiendo la empresa nacional fueron revocadas y la empresa española tendría plena autonomía para volver a abrir restaurantes y operar con normalidad.

Bloque de preguntas y respuestas

¿Cuándo comenzará Frisby España sus operaciones en Madrid?

Frisby España iniciará sus operaciones comerciales el lunes 17 de agosto de 2026 en Madrid, bajo la marca Frisby y mediante un acuerdo de ámbito nacional con Uber Eats.

¿Cuántos establecimientos abrirá Frisby España en 2026?

Además del primer punto de venta que comenzará operaciones este lunes, la compañía tiene prevista la apertura de otros tres puntos de venta antes de finalizar el año, uno de ellos con establecimiento físico abierto al público.

¿Qué anunció Frisby España sobre sus franquicias?

La compañía informó sobre la concesión de dos franquicias y la incorporación de nuevos socios a su capital social, medidas que forman parte de su plan de expansión en España.

¿Qué tipo de comida ofrecerá Frisby en España?

Frisby España se especializa en pollo frito y sabores sudamericanos y operará mediante cocinas de producción, establecimientos físicos y locales franquiciados.

¿Qué procesos judiciales enfrenta Frisby España?

La compañía indicó que continúan varios procedimientos judiciales iniciados por Frisby España y que algunas resoluciones relacionadas con reclamaciones de daños y perjuicios frente a Frisby S.A. BIC están previstas para el próximo otoño.