De cara a la Navidad y el Año Nuevo, Bogotá se consolida como uno de los destinos preferidos para quienes buscan celebrar estas fechas con propuestas diferentes. Colombianos y extranjeros recorren la ciudad en busca de experiencias llamativas que combinen buena gastronomía, ambientes especiales y planes memorables para cerrar el año.
Pensando en quienes aún no tienen planes definidos para el 24 de diciembre, el 31 y el 1 de enero, distintos restaurantes de la capital han preparado experiencias diseñadas para la ocasión. La oferta incluye gastronomía internacional, preparaciones clásicas y menús especiales que elevan la celebración.
La experiencia en algunos incluso va más allá del plato. Rooftops con vistas privilegiadas, fiestas temáticas y espacios pensados para quienes disfrutan bailar hacen parte de la agenda. A continuación, algunas de las experiencias gastronómicas que no se puede perder en Bogotá.
Fiestas temáticas y cocina gourmet: la propuesta de los hoteles Hilton
Los hoteles Hilton Bogotá y Hilton Bogotá Corferias ofrecen alternativas gastronómicas para celebrar Navidad y Año Nuevo en Bogotá, con propuestas que combinan cocina internacional, bebidas incluidas y actividades musicales, pensadas para quienes buscan planes organizados dentro de la ciudad durante las fiestas.
En Hilton Bogotá, el restaurante La Ventana tendrá en Navidad una cena tipo buffet con platos internacionales, acompañada de vino de la casa, bebidas sin alcohol ilimitadas y música en vivo. Para Año Nuevo, el hotel amplía la oferta con un buffet que incluye ceviches, sushi, cortes a la parrilla, guarniciones gourmet y mesa de postres, además de opciones como el Rooftop Sky Lounge con asados en vivo al aire libre y una cena de gala con orquesta y DJ para quienes prefieren una experiencia más formal.
En Hilton Bogotá Corferias, la Navidad por su parte se celebrará en el restaurante OKA con un formato de siete estaciones gastronómicas internacionales, cóctel de bienvenida, vino espumoso para el brindis y música en vivo, en un ambiente familiar. Para Año Nuevo, el Gran Salón Bosque ofrecerá una experiencia inspirada en los años veinte, con buffet premium, barra libre de cócteles, vinos y licores, orquesta y DJ, además de actividades como photobooth, cotillón y rifas.
Cocina italiana y tradición navideña en Storia D’Amore
En Storia D’Amore, uno de los restaurantes italianos más reconocidos de Bogotá por su ambiente íntimo y cocina tradicional, diciembre llega con una carta pensada para quienes se quedan en la ciudad durante Navidad y Año Nuevo. La propuesta combina platos clásicos de temporada con recetas que apelan a la celebración sin excesos, ideales para cenas familiares o encuentros tranquilos.
Entre las opciones especiales se encuentran preparaciones como el Vitello Tonnato, la panceta de Navidad con puré de manzana y vegetales, y el ponche navideño, una bebida especiada que acompaña bien las noches frías. La carta también incluye platos italianos conocidos, como la Cacio, Pepe y Gamberi, burrata fresca y postres de inspiración casera.
Para cerrar, el restaurante ofrece panettones artesanales, disponibles tanto en Storia D’Amore como en Casa D’Amore, con sabores como café y caramelo, chocolate Dubai y Ferrero. Una alternativa ideal para llevar a casa o compartir en reuniones de fin de año.
Savoir-faire francés en el Sofitel Victoria Regia
Las cenas del 24 y 31 de diciembre del Sofitel se realizarán en el restaurante Basilic, con menús tipo buffet que combinan recetas tradicionales, técnica francesa y productos de temporada, en un ambiente sobrio y acompañado de música en vivo.
Para Nochebuena, la oferta incluye preparaciones clásicas como pavo al horno, pernil glaseado, lomo Wellington y pescados, además de estaciones frías y una cuidada selección de postres de inspiración francesa como bûche de Noël, panettone artesanal, éclairs y entremets. La cena se servirá desde las 7:00 p.m. hasta la medianoche.
En Fin de Año, la experiencia se amplía con estaciones en vivo, carnes, pescados y mariscos, y una mesa de postres que toma protagonismo al cierre de la noche. Allí se ofrecerán opciones como dacquoise de gulupa y coco, charlotte de pistacho y frambuesa, milhoja tradicional, cheesecake en tempura y una escultura de chocolate, además de dulces clásicos y preparaciones de temporada. La celebración irá de 8:00 p.m. a 2:00 a.m., como una alternativa para despedir el año en Bogotá sin salir de la ciudad.
Desayuno buffet navideño o cena de cinco tiempos: las opciones de OxoHotel
Las propuestas de OxoHotel para esta temporada se concentran en experiencias pensadas para quienes buscan celebrar con calma y buena mesa. En Bogotá, hoteles como Residence Inn by Marriott, AC Hotel Zona T by Marriott y Courtyard by Marriott Bogotá Airport presentan celebraciones de San Silvestre, es decir, las noches de Fin de Año, con un enfoque urbano y contemporáneo que privilegia la comodidad, la ambientación elegante y una oferta gastronómica cuidada.
En Navidad, la experiencia se enfocará en los sabores tradicionales. Residence Inn by Marriott Bogotá ofrece un desayuno buffet navideño que incluye panadería artesanal, frutas frescas, opciones calientes como huevos preparados al momento, acompañamientos típicos de la temporada y bebidas calientes, pensado para quienes prefieren celebrar de día y evitar las cenas extensas.
Por su parte, AC Hotel Zona T by Marriott propone una cena navideña de cinco tiempos, que inicia con una entrada fría y una entrada caliente, seguida de dos opciones de plato fuerte —con preparaciones que combinan proteínas, salsas y guarniciones de temporada— y un postre de cierre. La experiencia se complementa con una mesa de postres y galletas navideñas, música en vivo y detalles para los asistentes.
Ramen tradicional japonés para cerrar y empezar el año
Para quienes se quedan en la ciudad y prefieren celebrar después de Navidad y Año Nuevo, evitando congestiones y planes apresurados, Shirai Ramen aparece como una opción tranquila en Bogotá. El restaurante cuenta con una barra de 12 puestos, lo que permite una experiencia cercana y sin ruido, pensada para quienes buscan sentarse a comer con calma en los días posteriores al 24, 25, 31 y 1 de enero.
La carta es corta y precisa, centrada en ramen tradicional japonés. El tonkotsu ramen se prepara con caldo de cerdo de larga cocción, cremoso y profundo; el shio ramen destaca por su perfil ligero y salino; el miso ramen ofrece notas más intensas y fermentadas, y el veggie ramen apuesta por vegetales y umami sin proteína animal. Como entrada, los wontons en chili oil aportan un contraste especiado y aromático.
Durante esta temporada, Shirai Ramen abrirá el 22 y 23 de diciembre de 12:00 p. m. a 8:00 p. m.; viernes 26 y sábado 27 de 12:00 p. m. a 8:30 p. m.; domingo 28 de 12:00 p. m. a 5:00 p. m.; y viernes 2 y sábado 3 de enero de 12:00 p. m. a 8:30 p. m. Horarios pensados para planear la visita con anticipación y evitar los momentos más congestionados de la ciudad.